HABERLER
Gaziantep'te bölgesel olarak yayın yapmakta olan Beyaz Sayfa Gazetesi yazarı Mustafa Mutlu Konuk Evimiz işletmecisi Cevahir Asuman Yazmacı'yı bu haftaki köşe yazısına taşıdı.
Beyaz Sayfa Gazetesi Yazarı Mustafa Mutlu'nun köşe yazısı:
ŞANLIURFA'NIN DELİSİ...
Bilirsiniz bir işe bayan eli değdiği zaman işin rengi değişir.
Farkı anlarsınız ve ‘buraya bayan eli değmiş’ dersiniz hemen.
Bunu inkar edemeyiz…
Şanlıurfa’da da Vilayet Konukevi’nin kaderi böyle değişmiş.
2005 yılında Şanlıurfa Vilayet Konuk Evi’ne misafirleriyle birlikte bir bayan gelmiş.
O tarihte İl Özel İdaresi’nin işletmeciliğini yaptığı konukevinde misafirlerini ağırlamak isteyen bu bayan servisin ve hizmetin kalitesini pek beğenmemiş.
Çok kızmış.
"Böyle güzel bir şehirde bu servis ve hizmet yeterli değil" demiş.
Ve hiç bilmediği bir sektöre girmeye karar vermiş.
Bu kararın sonucunda da Vilayet Konukevi’nin işletmesini üstlenmiş ve o tarihlerde pek kimsenin uğramadığı konukevi şimdi turistlerin Şanlıurfa’ya gelirken gideceği tek mekan haline gelmiş.
Demiştik ya bir işe bayan eli değince o işin rengi gerçekten değişir.
İşte Cevahir Asuman Yazmacı’nın işletmecilik hayatı böyle başladı.
Yediği yemeği beğenmeyince işletmeci oldu.
Cevahir Asuman Yazmacı kendi ismini verdiği Cevahir Konukevi’nin nasıl bugünlere geldiğini şöyle anlatıyor:
"Şanlıurfa'nın tarihi dokusunun hakim olduğu konukevinde misafirlerimi ağırlamak istedim. Buraya geldiğimizde öncelikle karşılaştığımız manzara beni şaşırttı. Çünkü, bizi karşılayan kimse olmamıştı ve personellerin tavırları hoşumuza gitmemişti. Yediğimiz yemeğin de tadı de kimseyi memnun etmedi. Kötü yemek, kötü hizmet ile birleşince elbette konuklarımıza mahçup oldum. Bunun sadece benimle değil kent imajını da olumsuz etkilediği kanaatine varınca, bu yaşadıklarımı başkalarının yaşamaması gerektiğini düşündüm ve özelleştirilen konağın ihaleyle işletmesini üstlendim."
Cevahir Asuman Yazmacı’nın iş dünyasındaki hayatı bu şekilde başladı.
Daha sonra hiç bilmediği bir sektörde işe personelini eğitmekle başladı.
Sektöre uyum sağlayamayan yaklaşık 23 personelle yollarını ayırdı.
Ve tamamen bu işi severek yapacak personeller seçti.
İşine olan sevgisini "Buraya gelenleri biz evimizde en çok görmek istediğimiz dostumuz, akrabamız, anne-babamız gibi ağırlıyoruz" diye anlatıyor Yazmacı.
İşletmecilikte kısa vadede para kazanmak çok kolaydır ama bu size uzun vadede müşterinizin güvenini kaybettirir. Tabi bu da para kaybetmenize sebep olur. Eğer uzun vadeli planlar yaparsanız belki ilk başlarda para kazanmazsınız ama belli bir süre sonra müşterilerinizsin güvenini kazanırsınız ve bunun ardından da para kazanmaya başlarsınız.
Böyle yaptığınız takdirde (özellikle çok sayıda turist alan bir şehirseniz) bulunduğunuz şehrin de imajını zedelememiş olursunuz.
Tüm bunlar sizin işletmecilik hayatınızda birer artıdır.
Asuman Yazmacı da bunları düşünerek yola çıkar ve Cevahir Konukevi’ni bugün müşterilerinin güvenini kazanmış, Şanlıurfa’ya gelen yerli ve yabancı turistlerin mutlaka uğradığı, uğrayamayanların da pişman olduğu bir mekan haline getirir.
İşte 2005 yılına kadar İl Özel İdaresi tarafından işletmeciliği yapılan Şanlıurfa Valiliği Konukevi’nin kaderi bu genç kadının bir anda verdiği kararla böyle değişir.
Ayrıca Asuman Yazmacı şuan Şanlıurfa’nın tek kadın işletmecisi ünvanını elinde bulunduruyor.
Yazmacı konağın işletmesini aldığı ilk günlerde ailesinden ve çevresinden bir çok tepki almış.
Çok şaşıran da olmuş, "bu senin işin mi?" diyen de…
Fakat O, tüm bunları dinlemeyerek elini taşın altına koymuş "her şehrin bir delisi vardır, Şanlıurfa’nın delisi de ben olayım" diyerek yola çıkmış.
Artık Şanlıurfa’da kimse "kadının yeri evidir, elinin hamuruyla erkek işine karışma" gibi sözleri kimse söyleyemiyor.
Çünkü Asuman Yazmacı, Şanlıurfa’da kadınların da başarılı olabileceklerini ıspatlamış oldu.
Asuman Yazmacı aynı zamanda Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Kadın Girişimciler Üst Kurulu Üyeliği ve Şanlıurfa İl Başkanlığı’nın yanı sıra Şanlıurfa Girişimci İş Kadınları Derneği Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yapıyor.
Yani işletmeciliğin yanı sıra sivil toplum yapılanmasında çok aktif görev üstleniyor.
Asuman Yazmacıyı Şanlıurfa için harcadığı bu özel çabadan dolayı tebrik etmek istiyorum.
Yolunuz açık olsun Asuman Hanım, Şanlıurfa’nın ve Türkiye’nin sizin gibi cesur ve çalışkan bayanlara ihtiyacı var.
|
